Виступ Тристрама Стюарта (Tristram Stuart) на освітньому майданчику TED з його особистим дослідженням світових втрат їжі дивує, як ми дійшли до такого абсурду. Він розповідає цікаві факти про те, як викидається цілком придатна їжа (наприклад, скоринки хліба в ресторанах, які не підходять для сендвічів) у той час, як половина населення світу голодує. Для багатих країн виробляється їжі на 50-100% більше за необхідний рівень.
Приділіть 15 хвилин свого часу для вивчення цієї проблеми та спробуйте змінити своє споживання.
«Ми наземні істоти і залежимо від землі для харчування. На даний момент ми знищуємо нашу землю для виробництва їжі, яка ніколи не буде з'їдена. Припиніть викидати їжу».
Дивіться також на anekdotig:
- Як скоротити ваші харчові відходи? »
- Стаття: " Їжа, яка ніколи не буде з'їдена ".
- Стаття: " Як правильно зберігати продукти ".
- Порада: « Купуйте продукти харчування місцевих виробників » (9 листопада 2015 р.)
- Порада: « Не купуйте зайву їжу » (28 вересня 2015 р.)