Современный ритм жизни практически не оставляет времени для возвращения в настоящий момент и ощущения ценности и благодарности того, что у нас есть. Все люди куда-то спешат, о чем-то думают или говорят, и зачастую прием пищи составляет не более чем 15-минутный перекус на скорую руку, за разговором с друзьями или перед компьютером/телевизором/планшетом/телефоном. Такой способ потребления пищи не только не полезен для здоровья (при отвлечении мозга на сторонние действия ухудшается пищеварение), но и существенно уменьшает ощущение вкуса еды, а также ее ценности.
А ведь перед тем, как определенная пища попадает к нам на стол, она проходит множество этапов и содержит в себе не только труд огромного количества людей, но и природные ресурсозатраты. Для того, чтобы вырастить продукт, требуется плодородная земля, вода, воздух, солнце, трудовые ресурсы людей и их забота. Природа безгранично нас поддерживает, даря множество плодов (растительного происхождения) не только для обеспечения жизнедеятельности, но и для вкусовых удовольствий. Желание отблагодарить Природу и людей, которые приложили усилия, чтобы вы могли наслаждаться пищей, способно качественно изменить вашу жизнь и открыть новые грани восприятия окружающей среды. Благодарить — это не только эгоистично получать, но и бескорыстно отдавать.
Молитва перед едой может не иметь религиозного аспекта (по вашему усмотрению), а произносить ее вовсе не обязательно вслух. Главное в этом процессе — увидеть и оценить то, что вы имеете, и от всего сердца поблагодарить и пожелать другим живым существам также иметь возможность пользоваться дарами Природы, а Природе — получать любовь и заботу от людей. Такая молитва поможет вам отвлечься от суеты и забот, вернуться в настоящий момент, настроиться на прием пищи, после чего сигнал из мозга приведет весь организм в готовность к перевариванию еды. Ощущения от такой трапезы значительно отличаются и жизненный настрой в целом приобретает новые краски. Попробуйте на собственном опыте, как маленькие шаги могут принести значительные результаты! 🙂
Также потребляйте разумно. Не переедайте, не покупайте лишней еды и съедайте все запасы вовремя. Помните, что голод во многих странах зависит от сверхпотребления более развитых стран. Относитесь к пище уважительно и старайтесь при любой возможности делиться с другими! 🙂
Смотрите также на anekdotig:
- Статья: «Утраченный контакт с природой».
- Статья: «Еда, которая никогда не будет съедена».
- Видео: «Тристрам Стюарт: Возмутительная статистика пищевых отходов».
- Видео: «Николай Дроздов о пищевой цепочке».
- Видео: «Скотозаговор» (Cowspiracy) — документальный фильм.
- Новость: «Всемирная организация здравоохранения рекомендует снизить потребление красного и переработанного мяса» (27 октября 2015 г.)
- Новость: «Вегетарианский калькулятор: Сколько жизней вы спасли, не употребляя животных в пищу?» (17 мая 2015 г.)