Затрагивая тему экологии, невозможно умолчать проблему продукции животного происхождения. Эта тема имеет не только этический, религиозный или медицинский аспект, но и в большой мере экологический. Если вы сдаете пластик на переработку, но продолжаете чрезмерно потреблять мясо, то это еще не спасение экологии. И вот почему:
- опасный газ метан, выделяемый при разведении скота для забоя и получения молочной продукции, является причиной глобального потепления и вместе с углекислым газом от тех же животных составляет до 51% всех парниковых выбросов на Земле;
- для выпаса скота и выращивания кормовых культур используется более трети земельных угодий на Земле, что не только приводит к обезлесению (вырубке лесов), но и сокращению ареалов жизни диких животных и источников их питания, загрязнению почвы химикатами и ее обеднению из-за монокультур;
- отходы животноводства загрязняют почвы, воды, приводя к вымиранию местных экосистем;
- на кормление и содержание скота тратится непомерное количество жизненно необходимых ресурсов, таких как вода, электричество. Для получения 1 кг говядины требуется от 4300 литров воды;
- животноводство отбирает у человека площади для выращивания еды, достаточной для кормления всех людей на Планете, что способствуют росту смертности от голода;
- для животноводства расходуются ресурсы при получении мяса, транспортировке, хранении, а также при изготовлении антибиотиков и различных лекарств для лечения животных от болезней (а потом лечения человека от этих болезней). Более подробно с фактами и цифрами о влиянии животноводства на экологию читайте в нашей статье «Почему и как животноводство вредит экологии?».
Подумайте, стоит ли стейк таких жертв. В современном мире при наличии огромного разнообразия пищи растительного происхождения, интересных кулинарных рецептов, а также поддержке большого количества людей, вполне возможно сократить в своем рационе продукты животного происхождения.
Сэр Пол Маккартни, бывший участник The Beatles, известный певец и гитарист, призывает к участию в акции «Понедельник без мяса» («Meat Free Monday») для помощи в спасении экологии, моральной поддержке несчастных животных и для поддержания своего здоровья! Призываем к этому и мы! Поэкспериментируйте хотя бы один день в неделю без мяса, а лучше — любой пищи животного происхождения (включая морепродукты и молочную продукцию), и вы увидите, насколько это просто, интересно и может подарить вам моральное удовлетворение от доброго дела! 🙂
Смотрите также на anekdotig:
- Совет: «Пишите транспортным компаниям про вегетарианское питание» (2 ноября 2015 г.)
- Совет: «Организуйте день без мяса и продуктов животноводства» (14 сентября 2015 г.)
- Статья: «Вегетарианство как выбор Жизни!».
- Статья: «Почему и как животноводство вредит экологии?».
- Статья: «Как перейти на вегетарианство: путь к естественной гармонии».
- Видео: «Пол Маккартни о „Понедельнике без мяса“ — Meat Free Monday».
- Видео: «„Осознавая связь“ (Making the connection) — документальный фильм».